Итальянский яблочный пирог с грецкими орехами

Итальянский яблочный пирог с грецкими орехами

Италия, как ты прекрасна, а еще прекраснее твоя ароматная выпечка. Так и представляешь себе невольно, как сидишь на открытой террасе за чашечкой кофе и вкушаешь блаженство итальянского яблочного пирога с грецкими орехами. Представили? А теперь идем на свою кухню и организовываем себе заграничную выпечку.

Ингредиенты
Порции: +1
  • мука самоподнимающаяся 80 г
  • сахар 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • арахисовое масло 4 ст. л.
  • грецкие орехи 60 г
  • корица 1 ч. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • молоко 125 мл
Шаги
30 мин.Печать
  • Духовку поставить разогреваться на 180 С. В миске смешать молоко, 75 г сахара, муку, яйца, арахисовое масло (или другое растительное масло без запаха), полчайной ложки корицы и щепотку соли. Вымешать тесто, без комочков и отставить на 10-15 минут. Тесто получается достаточно жидкое, как на оладьи…
  • Тем временем яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Положить в миску и сбрызнуть соком лимона.
  • Форму для выпечки смазать маслом или, как в моем случае, выстелить бумагой для выпечки…
  • Заполнить ее тестом.
  • На тесто выложить дольки яблок… Поплотнее и побольше!
  • Сверху уложить кусочки сливочного масла (размягченного) и посыпать оставшимся сахаром и корицей. Выложить на яблоки грецкие орехи! Часть орехов поломать руками… остальные можно выложить половинками…
  • Выпекать пирог в заранее разогретой духовке около 30-40 минут.
  • Приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: