Имбирные булки

vkusno-9484
Ингредиенты
Порции: +10
  • сахар 3 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 1 стакан
  • имбирь 1 кусок
  • бадьян 10 звездочек
  • изюм 1 стакан
  • дрожжи свежие 25 г
  • мука 2 стакана
Шаги
1 час. 45 мин.Печать
  • Так же в эксперименте принимали участие два стакана муки, 25 г дрожжей, одно яйцо, три столовых ложки сахара,
    несколько звёздочек бадьяна, стакан изюма и стакан воды.
  • Дрожжи я растёр с ложкой сахара до жидкого состояния.
  • Смешал дрожжи с мукой, оставшимся сахаром и яичным белком.
    Бадьян перемолол в кофемолке. Получилось две чайные ложки. Высыпал туда же, добавил изюм и замесил тесто.
    Оставил тесто на час. После того, как тесто поднялось, на мелкой тёрке измельчил имбирь и ещё раз вымесил.
  • Через 20 минут налепил плюшки и поместил на противень. Включил духовку прогреваться, а тем временем добавил в желток.
    Чайную ложку воды и смазал будущие булки.
  • Выпекал при температуре 200°C в течение 10 минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: