Хрустящие крекеры

home-recipes-1992
Ингредиенты
Порции: +6
  • мука 130 г
  • творог 130 г
  • сливочное масло 60 г
  • соль ½ ч. л.
  • сливки 20% 3 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • яйца куриные 1 шт.
  • льняное семя 1 ч. л.
  • прованские травы 1 ч. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Муку смешать с творогом и солью.
  • Сливочное масло из холодильника нарезать кубиками, смешать с мучной смесью. Порубить ножом или растереть руками. Можно воспользоваться кухонным комбайном. Добавить сливки постепенно, чтобы тесто собралось в шар.
    Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
  • Раскатать толщиной около 0,5 см, нарезать на полоски. Смазать взболтанным яйцом, присыпать прованскими травками и льняными семечками.
  • Выпекать в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета, около 15 минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: