Грибная галета с гороховой мукой

Грибная галета с гороховой мукой

Отменяйте все запланированные походы в рестораны, ведь сегодня ресторан будет в вашем собственном доме. Главный повар, кто сделает эту вкуснейшую грибную галету с гороховой мукой — это вы сами. Приготовьтесь к бешеному наплыву гостей, ведь аромат этого блюда разойдется на весь город.

Ингредиенты
Порции: +4
  • шампиньоны свежие 300 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль 1 г
  • нутовая мука 100 г
  • разрыхлитель ¾ ч. л.
  • растительное масло рафинированное 80 мл
  • кипяток 110 мл
  • соль 1 г
  • мука хлебопекарная 180 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Для теста смешиваем муку с разрыхлителем и солью
  • добавляем кипяток и масло. Замешиваем тесто.
  • Пусть полежит на столе. Включаем духовку на 180°С.
  • Тем временем обжариваем грибы с луком. Подсаливаем по вкусу.
  • Раскатываем тесто в большую круглую лепешку. У меня получилась лепешка размером 26 см в диамтре.
  • На лепешку, отступая от края см 3, выкладываем начинку из грибов. Делаем защипы по краю лепешки и отправляем нашу галету в духовку минут на 30. Очень вкусна именно горячая галета. Подаем с салатом. Вкусного поста!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: