Галета из цельнозерновой муки «Полезная»

vkusno-12759
Ингредиенты
Порции: +4
  • пшеничная мука 200 г
  • соль ½ ч. л.
  • сода ½ ч. л.
  • вода 150 мл
  • подсолнечное масло 100 мл
  • сливочное масло 50 г
  • мука цельнозерновая 100 г
  • картофель вареный 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • сыр 100 г
  • прованские травы 1 ч. л.
  • сливочное масло 20 г
  • ветчина 70 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Замесить тесто: все сыпучие компоненты в середину воду, масло сливочное растопить, подсолнечное, замесить тесто, положить в мешочек.
    Картофель, помидоры нарезать колечками.
  • Тесто разделить на 4 части.
    Раскатать в круг в центр картофель, сверху помидоры, посолить, сыр и собираем по бокам.
  • Удобнее тесто раскатать с перенести сразу на противень, т.к. тесто нежное.
  • Еще дополнение я взяла ветчину и собрала на шпажку.
    Ветчина придает дополнительный аромат, вкус и еще красиво получилось.
    Ставим в разогретую духовку 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.
  • Через 10 минут готовки я сверху положила по кусочку сливочного масла.
  • Все готово.
  • Зерновая мука в этом исполнение подошла идеально (можно и ржаной добавить).
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: