Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 2 шт.
- яблоки 5 шт.
- молоко 100 мл
- соль 1 щепотка
- сливочное масло 20 г
- сахар 50 г
- разрыхлитель 8 г
- мука 70 г
- ванилин по вкусу
Шаги
-
Нам потребуются такой набор продуктов… -
Духовку включить разогреваться на 180 С. Квадратную форму для выпечки (20х20 см) смазать маслом… -
Взбить яйца с сахаром. Добавить ванилин. -
Растопить сливочное масло, немного остудить и влить в яичную массу. Размешать. -
Влить молоко и снова размешать. -
Просеять муку, разрыхлитель и соль. -
Размешать все до гладкого состояния… -
Яблоки очистить и тонко нарезать. -
Выложить нарезанные яблоки в тесто и осторожно перемешать… В зависимости от размера яблок, их можно взять 5 или 6 штук. Важно, чтобы после добавления яблок в тесто, его почти не было видно. -
А теперь выложить яблоки в форму и разровнять лопаткой. -
Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут… до золотистой корочки. -
Перед подачей остудить пирог в холодильнике… Подавать к чаю или кофе. Идеальное завершение вкусной трапезы! -
Нежнейший пирог с выраженным яблочным вкусом!
Приятного аппетита!
