Диетический тирамису

vkusno-13700
Ингредиенты
Порции: +2
  • творог обезжиренный 60 г
  • йогурт обезжиренный 20 мл
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • ликер Baileys 1 ст. л.
  • печенье рассыпчатое 10 шт.
  • кофе растворимый 1 ч. л.
  • ликер Baileys 1 ст. л.
  • творожный сыр 80 г
  • молоко 100 мл
  • сахарная пудра 20 г
  • какао-порошок 1 ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Итак, смешиваем:
    1) творожный сыр, ликер, сахарную пудру, 1 ст. л. молока (не обязательно, если и так не слишком густой крем).
    Или:
    2) творог (у нас обезжиренный — не зернёный, а однородный в брикетах) с йогуртом, сахарной пудрой и ликером.
  • Остальное молоко нагреваем в миске в микроволновке до кипения и растворяем кофе.
    Если у вас детские растворимые печеньки, то на пять секунд погружаем их в кофе, не дольше!
  • И вилкой перекладываем в формочки (у меня две маленькие порционные).
  • Сверху по чайной ложечке крема, равномерно распределить.
  • Снова печенье и т.д.
    Последний слой — крем.
  • А если готовите из простого печенья, предлагаю 2 варианта.
    1) Поломать на кусочки печенье или целое немного подольше подержать в кофе; также в форме чередовать с кремом.
    2) раскрошить/раздавить печенье мелко, как панировочные сухари, уложить часть в форму, полить равномерно с ложки кофе, украсить кремом. Можно повторить слои.
  • Традиционно украшаем какао (припудриваем через ситечко).
    Теперь хотя бы на 5-10 минут убрать тирамису в холодильник. Но не обязательно! Ведь печенье растворимое, оно сразу пропиталось кофе. Я думаю, в этом еще один плюс данного тирамису — оно очень быстро готовится!
  • Ставим чай и достаём тирамису из холодильника…
  • Небольшая фотосессия.
  • Елочная игрушка.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: