Булочки-улитки с начинкой из творожного сыра

vkusno-18579
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 350 г
  • дрожжи свежие 20 г
  • сахар 100 г
  • молоко 160 мл
  • сливочное масло 170 г
  • лимоны 1 шт.
  • сахарная пудра 60 г
  • лимонный сок 3 ст. л.
  • сыр филадельфия 200 г
  • сахар 80 г
  • изюм без косточек 100 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Я замешивала при помощи хлебопечки в режиме тесто.
  • Для начинки смешать изюм с сахаром. Сыр будем просто намазывать, поэтому смешивать с изюмом его не надо.
  • Готовое тесто разделить на 2-3 части, чтобы было удобнее раскатывать. Взять одну часть и раскатать в тонкий пласт.
  • Смазать слоем сыра творожного и разложить изюм в сахаре.
  • Скатать тесто в рулет.
  • Нарезать рулет на части (примерно толщиной 2-3см.)
  • Булочки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до зарумянивания.
  • Подготовить глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и размешать так чтобы не было комочков.
  • Готовые булочки полить получившейся глазурью.
  • Приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: