Ингредиенты
Порции: –+
- яблоки 3 шт.
- брусника свежая 250 г
- творожный сыр 280 г
- сахар 50 г
- яйцо 2 шт.
- сахар ванильный 1 ч. л.
- масло сливочное 150 г
- сахар 100 г
- яйцо 1 шт.
- мука 300 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги
-
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. Добавьте яйцо и перемешайте. -
Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к маслянно-яичной массе, перемешайте. -
Выложите тесто в разъемную форму диаметром 24-26 см и сформируйте бортики. -
Творожный сыр взбейте с сахаром и яйцом. -
На дно выложите яблоки. -
Затем бруснику. -
Вылейте сливочную заливку на начинку и выпекайте пирог в духовке при 200С 30-35 минут.
Приятного аппетита!
