Блонди, белый брауни

vkusno-15038
Ингредиенты
Порции: +10
  • сахар мусковадо 340 г
  • соль 1 щепотка
  • ванильный экстракт 1 ч. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 280 г
  • сода ½ ч. л.
  • пекарский порошок 1 ч. л.
  • шоколад белый 240 г
  • клюква вяленая 4 ст. л.
  • сливочное масло 230 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Духовку разогреть до 180 градусов. Форму (приблизительно 20х20 см) смазать сливочным маслом, застелить двумя пергаментными листами крест на крест (потом брауни просто будет вытянуть из формы).
  • Сливочное масло растопить любым удобным для вас способом.
    Сахар и соль соединяем в миске и вливаем к ним наше жидкое масло, помешивая, так они, как любят сейчас все говорить, «очень подружатся».
    К ним же отправляем ванильный экстракт, яйца и снова взбиваем до однородности.
  • Туда же пекарский порошок и соду, половину муки, мешаем, но не взбиваем, и вмешиваем вторую половину.
  • Рубим шоколад… Не есть! Опасный этап для ингредиентов. Если с самоконтролем не очень, покупайте с запасом.
  • Вмешиваем уже ложкой или лопаткой в тесто клюкву и шоколад.
  • Смесь выкладываем в форму, разглаживаем лопаткой.
    Запекаем 35-40 минут.
  • И…
  • Дать полностью остыть и только потом достать и разрезать.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: