Бисквитный торт с кремом из халвы и вафельной посыпкой

vkusno-10262
Ингредиенты
Порции: +18
  • вафли 2 шт.
  • молоко сгущенное вареное 600 г
  • сливочное масло 400 г
  • халва 300 г
  • сахар ванильный 1 пакет
  • мука 300 г
  • сахар 300 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • яйца куриные 12 шт.
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Яйца разделить на белки и желтки.
    Белки взбить со щепоткой соли в пышную массу.
    Желтки взбить с сахаром.
  • Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, соединить с желтками.
    В эту массу постепенно, добавляя порциями, вмешать взбитые белки, аккуратно перемешивая тесто снизу вверх.
  • Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, и выпекать бисквит при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
  • Для крема размягчённое сливочное масло взбить миксером.
    Халву наломать маленькими кусочками и по возможности раскрошить во взбитое масло, взбить масло, халву и ванильный сахар.
    Продолжая взбивать, добавлять по столовой ложке сгущёнку.
  • Готовый охлаждённый бисквит разрезать горизонтально на 3 коржа.
  • Коржи, бока и верх торта смазать кремом.
  • Я использовала вот такие разноцветные вафли.
  • Цветные вафли искрошить руками в крошку.
  • Посыпать ими верх и бока торта.
  • Вот он и готов!
  • Приятного кофе и чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: