Бисквит с манго и кокосом

Бисквит с манго и кокосом

Если до этого момента, у вас никогда не получался пышный и ароматный бисквит, то настало ваше время. Предлагаем идеальную рецептуру бисквита с манго и кокосом. Господи, какой сладкий и пьянящий аромат стоит на весь дом, а эта воздушная, как облако — текстура, тает во рту.

Ингредиенты
Порции: +6
  • мука 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • сахар коричневый 150 г
  • йогурт жирный 140 г
  • манго консервированное 6 кусков
  • стружка кокосовая 50 г
  • разрыхлитель 10 г
  • масло оливковое 1 ч. л.
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
60 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
  • Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.
  • Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.
  • Продолжая взбивать, небольшими порциями ввести муку и йогурт. Добавить в тесто кусочки манго и кокосовую стружку (немного стружки оставить для украшения) и взбить еще немного, так чтобы остались крупные кусочки манго.
  • Керамическую жаропрочную форму смазать оливковым маслом, выложить тесто и равномерно распределить его. Посыпать оставшейся кокосовой стружкой. Выпекать в разогретой духовке 40 минут. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: