Батон нарезной

vkusno-43079
Ингредиенты
Порции: +10
  • дрожжи сухие 2 ч. л.
  • вода 1 стакан
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • сахар 2 ч. л.
  • орех мускатный 1 щепотка
  • яйцо 1 шт.
  • кунжут по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Дрожи развести в 13 ст. Размешать.
  • Муку просеять.
  • Добавить к муке воду, масло и дрожи. Перемешать. Если необходимо подсыпать муку и замесить гладкое эластичное тесто. Поставить в тёплое место отдыхать на 40 минут.
  • После 40 минут опустить тесто и поставить ещё на 40 минут в тёплое место.
  • Вытащить наше тесто, положить на противень смазанный маслом или на пергамент и снова дать отдохнуть минут 10.
  • Яйцо взбить вилкой.
  • Сделать надрезы, смазать яйцом и к пожеланию посыпать кунжутом. Выпекать при 200°С, 30-35 минут до золотистой корочки.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: