Апельсиновый кекс на белках

vkusno-20161
Ингредиенты
Порции: +6
  • мука 210 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль ¼ ч. л.
  • апельсиновый сок ½ стакана
  • апельсиновая цедра 2 ст. л.
  • сахар 150 г
  • белки яичные 6 шт.
  • растительное масло  стакана
Шаги
35 мин.Печать
  • Белки взбить в пену, продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Взбить белки в очень устойчивую массу.
  • Перемешать муку, разрыхлитель, соль, цедру.
  • Добавить растительное масло, апельсиновый сок, перемешать.
  • Добавить 1/3 белковой массы к тесту и аккуратно перемешать.
  • Затем добавить остальные белки, осторожно «восьмеркой» перемешать.
  • Форму смазать маслом, посыпать миндальными хлопьями.
  • Выложить тесто в подготовленную форму.
  • Поставить выпекаться в заранее нагретую духовку. Время выпечки-30-35 мин.
  • Готово.
  • Приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: