Английски пирог Баноффи

home-recipes-14904
Ингредиенты
Порции: +8
  • мука 260 г
  • сливочное масло 150 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сахар 60 г
  • какао 3 ч. л.
  • сливочное масло 100 г
  • молоко сгущенное 380 г
  • бананы 2 шт.
  • сливки 33-35% 200 г
  • лимонный сок ½ ч. л.
  • ванилин  по вкусу
  • шоколад молочный 50 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Приготовим песочное тесто. Можно сделать это быстрее, взяв готовое печенье 150 г и 60 г сливочного масла. Измельчить печенье и смешать его с маслом.
    Я уменьшила количество ингредиентов из этого рецепта. Приготовила тесто, выложила в форму.
  • В разогретую до 180 гр. духовку ставим форму, в которую нужно положить фасоль или другой утяжелитель на пекарской бумаге.
  • Приготовим ирис. В посуду с толстым дном выложить сгущенное молоко, положить масло. Варить на слабом огне, активно помешивая венчиком, пока масса не станет светло карамельного цвета.
  • Добавить какао и перемешать. У меня ушло около 15 минут.
  • Вылить ирис в песочную форму. Охладить.
  • Бананы нарезать и выложить сверху ириса.
  • Сливки взбить, добавить ваниль, добавить лимонный сок. Выложить на бананы.
  • Шоколад порезать тонкими пластинками, выложить на сливки.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: