Ананасово-кокосовый пирог

home-recipes-1781
Ингредиенты
Порции: +8
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 150 г
  • творог 250 г
  • соль 1 щепотка
  • мука 170 г
  • разрыхлитель 1 пакет
  • кокосовая стружка 100 г
  • ананасы консервированные 350 г
  • шоколад 70 г
  • сахарная пудра  по вкусу
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Яйца взбить с сахаром в крепкую пену.
  • Творог протереть через сито. Добавить к взбитой яичной смеси и перемешать.
  • Добавить просеянную муку, перемешанную с солью и разрыхлителем, в 2-3 приема.
  • Добавить кокосовую стружку, 150 г нарезанных кубиком ананасов и порубленный шоколад.
  • Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму (у меня разъемная 22 см). Разровнять.
  • Сверху выложить веером половинки ананасовых колец, слегка вдавив их в тесто. Присыпать сверху сахарной пудрой. Отправить в предварительно разогретую до 170°С духовку на 50-55 минут.
  • Готовый пирог при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: