Абрикосовый пирог

home-recipes-51576
Ингредиенты
Порции: +6
  • абрикосы 10 шт.
  • сахарный песок 50 г
  • мука 185 г
  • сливочное масло 160 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахарный песок 140 г
  • молоко 60 мл
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • ванильный экстракт ¼ ч. л.
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
    Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
  • Яйца с молоком взбить в комбайне на высокой скорости.
  • Добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжить вымешивать.
  • Не выключая комбайна, порциями всыпать муку с разрыхлителем и 140 г сахара.
  • Влить ванильный экстракт и вымешивать тесто, пока оно не станет однородным.
  • Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.
  • Выложить тесто в большую форму для выпечки, разровнять и разложить по всей поверхности абрикосы срезами вверх, слегка утопив их в тесте.
  • Отправить форму в разогретую духовку.
  • Через 25 минут приоткрыть духовку, посыпать пирог оставшимся сахаром и выпекать еще 10-15 минут.
  • Остудить пирог в форме, затем вынуть. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: