Ингредиенты
Порции: –+
- куриные грудки 1 шт.
- картофель 6 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук-порей 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- томатная паста 1 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- чеснок 2 зубчика
Шаги
-
Грудку нарезать на кусочки и обжарить до золотистой корочки. -
В сковороде обжарьте нарезанный лук, перец и нарезанную соломкой морковь. -
Добавляем пару помидоров без шкурки и томатную пасту «Помидорка». -
Соединяем с курицей, доливаем немного воды. -
Когда курица будет почти готова, положить картофель (у меня молодой и мелкий картофель). -
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, измельченный чеснок, при необходимости добавить еще немного воды, тушить до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
