Жюльен с креветками

Жульен с креветками

Жульен с креветками станет главным гостем на вашем повседневном или праздничном столе. Интересная вариация ингредиентов в одном блюде, поднимут настроение и доставят настоящее удовольствие еще на этапе готовки.

Ингредиенты
Порции: +2
  • креветки 100 г
  • мидии 100 г
  • сливки 10-20% 100 мл
  • лук репчатый 1 головка
  • сметана 35% 2 ст. л.
  • мука 1 ч. л.
  • сливочное масло 50 г
  • сыр твердый 50 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Нарезать лук и обжарить его на сливочном масле до прозрачности. К обжаренному луку добавить муку, сметану, сливки, соль и перец. Все перемешать до однородного состояния и потушить в течении 1 минуты.
  • В полученный соус положить очищенные креветки и мидии и тушить еще 1 минуту.
  • Выложить морепродукты с соусом в формочки для жюльена, посыпать сыром и запекать в разогретой до 180°C духовке 5 минут.
  • Подавать в формочках. Перед подачей украсить половинками креветок. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: