Жульен «Морской»

vkusno-20341
Ингредиенты
Порции: +1
  • креветки 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • сыр 200 г
  • чеснок 1 зубчик
  • сыр дор блю 1 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Креветки очистить от панциря. Нарезать на кусочки. Сбрызнуть лимонным соком.
  • Лук мелко нашинковать. Чеснок очистить. Раздавить плоской стороной ножа. Вот этот чеснок обжарить в масле, а потом вынуть. В масле, в котором жарился чеснок, спассеровать лук.
  • Шампиньоны промыть. Нарезать помельче. Потом добавить к луку и жарить до выпаривания жидкости.
  • К луку и шампиньонам добавить креветки и тушить вместе минут 5.
  • Сыр дор Блю нарезать кубиками и добавить к смеси лука, креветок, грибов.
  • Выложить жюльен в жаропрочную посуду. Посыпать сверху сыром и запекать в духовке. Духовка разогрета до 200 градусов, запекать до зарумянивания.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: