Жареный китайский рис с креветками и сладким перцем

Жареный китайский рис с креветками и сладким перцем

Надоел обычный отварной рис? Не знаете, какую начинку к нему приготовить? Предлагаем не мучать себя всевозможными вариантами, а приготовить — жареный китайский рис с креветками и сладким перцем. Это сочетание идеально и обязательно вас порадует своим превзойденным вкусом и ароматом.

Ингредиенты
Порции: +4
  • рис 200 г
  • очищенные креветки в солевом растворе 200 г
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • горошек зеленый замороженный 2 горсти
  • лук красный 1 шт.
  • шампиньоны 2 шт.
  • сельдерей стебли 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • маленький пучок кинзы 1 шт.
  • маленький пучок мяты 1 шт.
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • соус соевый 1 ст. л.
  • перец чили сухой 1 шт.
Шаги
35 мин.Печать
  • Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
  • Лук почистить и нарезать полукольцами.
  • В сковороде вок разогреть оливковое масло и обжарить лук.
  • Сельдерей порезать небольшими кусочками и добавить в вок к луку.
  • Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкими полосками, добавить в сковороду к луку с сельдереем и перемешать.
  • Грибы нарезать пластинками, выложить к овощам.
  • Чеснок почистить, нарезать пластинками, добавить в вок и все перемешать.
  • Зеленый горошек, не размораживая, выложить к овощам и перемешать.
  • Сухой перец чили раскрошить руками, добавить в сковороду, перемешать, затем влить соевый соус и снова все перемешать. Выложить рис и, перемешивая, прогреть.
  • Слить из креветок солевой раствор и добавить их к рису с овощами. Все прогреть, перемешивая.
  • Кинзу и мяту мелко порубить, всыпать в сковороду, все перемешать и выключить огонь. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: