Приготовьте жареную говядину со сладким перцем по быстрому рецепту и подайте ее с любимым гарниром. Отличным дополнением будет рассыпчатый рис, картофельное пюре или спагетти. Разнообразить свое меню не так уж и сложно, главное найти надежный и проверенный рецепт, который даст гармоничное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
Порции: –+
- говядина 500 г
- чеснок 1 долька
- специи 1 шт.
- масло растительное 3 ст. л.
- болгарский перец 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры черри 12 шт.
- зелень 1 пучок
- соевый соус 1 ст. л.
- кунжутное масло 2 ч. л.
- рис 1 стакан
Шаги
Рис отварить. Говядину нарезать полосками. Посолить и поперчить говядину. Нарезать лук и чеснок. Перец сладкий полосками. У меня перец сладкий мелкий.
Обжарить на горячей сковороде с растит.маслом лук и перец. Примерно 1-2 мин. Переложить на тарелку и прикрыть фольгой.
На горячую сковороду с растит.маслом также выложить говядину и обжаривать до готовности или до средней прожарки. Вернем перцы с луком, выложим томаты черри, зелень, соевый соус, кунжутное масло. Все перемешаем 1 мин.
Подаем с рисом. Приятного аппетита!
