Запеканка с кабачком и хлебом

home-recipes-11858
Ингредиенты
Порции: +3
  • перец болгарский 2 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • картофель 3 шт.
  • зелень 1 пучок
  • растительное масло для жарки 3 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • молоко 1 стакан
  • сыр твердый 50 г
  • хлеб белый 3 куска
  • кабачки ½ шт.
Шаги
45 мин.Печать
  • Приготовить ингредиенты. Овощи помыть, почистить.
  • Картошку порезать (я натер на крупной терке), кабачок, перец, хлеб порезать кубиками.
  • Помидоры порезать дольками, зелень порезать средне.
  • Смазать форму для запекания, смешать ингредиенты.
  • Смешать яйца с молоком, посолить, поперчить, взбить, залить в форму, сверху посыпать тертым сыром.
  • Оставшиеся (не поместившиеся) ингредиенты я обжарил на сковороде, посолив и поперчив (кабачок, картофель, перец, помидор, хлеб, зелень), это можно подать к столу с картошечкой.
  • Запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
    Не забываем убрать за собой на кухне!
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: