Запеканка из тортеллини или пельменей с цукини

home-recipes-16513
Ингредиенты
Порции: +1
  • тортильони 500 г
  • цукини 400 г
  • яйцо 3 шт.
  • молоко 250 мл
  • пармезан 100 г
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • мускатный орех  по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • масло растительное 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Цукини натираем на средней терке и обжариваем на растительном масле до готовности (минут 5-7), добавив выдавленный чеснок. Солим по вкусу.
    Выкладываем их в форму для запекания.
  • Тортеллини или пельмени отвариваем до полуготовности. Если у Вас тортеллини свежие, как у меня, то их не нужно отваривать (время приготовления на упаковке — 2 минуты). Они и так проготовятся в духовке. Выкладываем их на цукини.
  • Взбиваем яйца с молоком, добавив тертый сыр, соль, перец и мускатный орех по вкусу.
  • Выливаем нашу заливку на тортеллини. Надо, чтобы она полностью их покрывала. Ставим в духовку 200 гр минут на 15-20.
  • Подаем запеканку сразу же. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: