Запеченная в фольге каракатица с кабачками

vkusno-20754
Ингредиенты
Порции: +1
  • каракатица очищенная 250 г
  • чеснок 4 шт.
  • розмарин по вкусу
  • имбирь молотый по вкусу
  • лайм 1 шт.
  • укроп по вкусу
  • соль 1 ст. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Каракатицу или кальмар режем на маленькие кусочки (где-то 2-3 см). Промываем холодной проточной водой.
  • Перекладываем каракатицу в миску, сверху заливаем соком одного лайма.
  • Добавляем к каракатице имбирь, укроп и 2 мелко порезанных зубчика чеснока. Заворачиваем нашу красоту в фольгу.
  • Ставим духовку разогреваться на 200 градусов. В это время режем кабачок и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху разбрасываем 2 мелко порезанных зубчика чеснока, розмарин, перец и соль. Ставим в духовку на 30-35 минут.
  • Спустя 10 минут после того, как кабачки отправились в духовку, туда же выкладываем нашу каракатицу в фольге. Запекаем все оставшееся время.
    Готово! Если боитесь, что мясо будет резиновым — ничего подобного!
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: