Яичница с фасолью

home-recipes-66870
Ингредиенты
Порции: +1
  • фасоль красная 1 стакан
  • яйца куриные 2 шт.
  • лук-шалот 1 шт.
  • петрушка 1 пучок
  • кинза свежая 1 пучок
  • сыр твердый 20 г
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Для приготовления яичницы нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем отварить до готовности, в конце варки посолить.
  • Приготовить яичницу.
  • Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Петрушку и кинзу порубить.
  • Фасоль соединить с луком, петрушкой и кинзой. Влить оливковое масло, поперчить и перемешать.
  • Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой). Фасоль выложить на блюдо, посыпать сыром, выложить на блюдо яичницу.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: