Ингредиенты
Порции: –+
- приправы 1 г
- пармезан 50 г
- семечки смесь 1 ст. л.
- яйца куриные крупные 1 шт.
- мука 1 ст. л.
- тыква 200 ст. л.
- растительное масло для жарки по вкусу
- куриное филе 2 шт.
- итальянские травы по вкусу
- соль морская по вкусу
Шаги
-
Тыкву почистить и мелко натереть. -
Вбить крупное яйцо, муки немного. -
Овощные приправы, соль по вкусу. -
Добавим тыквенные семечки или микс как у меня из разных семечек. -
Распределяем массу на разогретое масло по ложке. -
Пармезан у меня Литовского производства, очень ароматный по доступной цене. -
Сделала так… -
Прикрыла пармезанчик снова массой. -
Жарим с двух сторон. Получается две сковородочки «драничков». -
Мужчины нам не простят овощной ужин, поэтому параллельно отбиваем филе куриное. -
И жарим быстро с двух сторон, обваляв в итальянских приправах. -
Подаём всё вместе в горячем виде пока сыр расплавленный — это самое вкусное! -
Приятного аппетита!
