Тушёные куриные крылышки «Летняя фантазия»

home-recipes-13721
Ингредиенты
Порции: +3
  • картофель печеный 100 г
  • спагетти 200 г
  • огурцы свежие ½ шт.
  • морковь ½ шт.
  • укроп свежий 3 веточки
  • оливки без косточек 3 шт.
  • куриные крылья 250 г
  • вода 250 мл
  • соевый соус 2 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • черемша 2 шт.
  • имбирь молотый 2 щепотки
  • кориандр молотый 1 щепотка
Шаги
40 мин.Печать
  • Размораживаем и моем крылышки, кладём на 3 слоя салфеток или бумажное полотенце (у меня его не было), накрываем ещё салфетками/полотенцем и промакиваем.
  • В небольшую кастрюльку (не узкую, у меня диаметр 16 см) налить воду, вскипятить
  • Крылышки положить в кастрюлю с закипевшей водой, специи и порезанную мелко черемшу или свежий зелёный лук, ему как раз уже сезон Можно чуть-чуть уменьшить огонь.
  • Налить 2 ст.л. соевого соуса.
  • Добавить 1 ч.л. мёда.
  • Тушить под крышкой 25-30 минут. Можно через первые 15 минут перевернуть крылышки.
  • Крылышки готовы! Подавать с любым гарниром, полив соусом.
  • Выложить на блюдо спагетти горкой. Сверху положить крылышки и обязательно полить соусом! Картофель, запечённый в фольге или в микроволновке (или просто сваренный в мундире), разрезать на дольки, уложить по бокам и украсить укропом. Сделать нарезку из овощей (я пользовалась специальным набором для карвинга) и украсить блюдо.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: