Тушеная тыква с грибами

home-recipes-22303
Ингредиенты
Порции: +1
  • тыква 500 ст. л.
  • грибы 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 стакана
  • прованские сухие травы 1 ч. л.
  • масло растительное 6 ст. л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • соль 1 ч. л.
  • черный перец молотый  ч. л.
  • тыквенные семечки 3 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Луковицу почистить и нарезать средними кубиками. Чеснок почистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде 3 ст. л. растительного масла, выложить лук, чеснок и прованские травы. Обжаривать до прозрачности лука.
  • Тыкву нарезать кубиками. К луку добавить тыкву, влить 1.5 стакана горячей воды, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
  • Грибы порезать. В другой сковороде разогреть 3 ст. л. растительного масла, выложить грибы, посолить, поперчить и обжарить.
  • К луку с тыквой добавить обжаренные грибы, добавить соль, перец, лавровый лист и протушить ещё 5-10 минут.
    Добавить тыквенные семечки, рубленую зелень, перемешать, снять с огня.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: