Тирамису «Сиреневый туман»

home-recipes-20876
Ингредиенты
Порции: +4
  • черная смородина 100 г
  • маскарпоне 250 г
  • сливки 33-35% 200 мл
  • сахарная пудра 6 ст. л.
  • кофе эспрессо 100 ч. л.
  • какао 1 ст. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • молоко 1 ст. л.
  • печенье савоярди 8 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Подготовить черную смородину. (Я использовала замороженные ягоды).
  • Смородину измельчить в пюре.
  • Соединить перетертую смородину с маскарпоне.
  • Сливки взбить вместе с сахарной пудрой до лёгких мягких пиков.
  • С помощью лопатки аккуратно соединить смесь со смородиной и сливки.
  • Сварить кофе. Перелить в пиалу, добавить сахар и молоко.
  • Возьмите палочки печенья «Савоярди», немного смочите в приготовленном кофе с двух сторон и уложите в форму (я использовала бокалы).
  • С помощью шприца залейте подготовленной смесью, посыпьте какао и еще раз повторите (слой печенья, смесь, какао).
    Поставьте на ночь в холодильник.
  • К утру Тирамису уже будет готово! С чашечкой свежесваренного кофе десерт прекрасен! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: