Свиные котлеты на косточке с грибами

vkusno-28331
Ингредиенты
Порции: +1
  • свиные котлеты на косточке, в тонкой нарезке, комнат. тем-ры 4 шт.
  • соль 1 щепотка
  • вино красное 2 веточки
  • бульон ¾ шт.
  • горчица дижонская 2 ч. л.
  • тимьян 1 ч. л.
Шаги
4 час. 0 мин.Печать
  • На чугунной сковороде растопим 1 1/2 стол. л сливочного масла. Обжарим грибы 6-7 мин. готовые грибы переложим на тарелку.
  • Затем выложим свиные котлеты, предварительно посолить и поперчить. Обжариваем примерно 8 мин. Выложим на тарелку.
  • Затем обжарим лук, примерно 1-2 мин. Выльем вино и кипятим примерно 2 мин. Затем добавим бульон и варим еще 2 мин. Горчицу и тимьян добавить и перемешать. Вернем грибы и свиные котлеты, доведем до готовности.
  • Подаем горячим. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: