Спаржа с креветками, имбирной заправкой и лаймом

vkusno-7340
Ингредиенты
Порции: +2
  • имбирь корень 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • кунжутное масло 1 ч. л.
  • соевый соус 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
  • лайм ½ шт.
  • креветки замороженные 300 г
  • лук зеленый 5 стеблей
  • кунжутные семечки 1 ч. л.
  • спаржа 10 стеблей
Шаги
20 мин.Печать
  • Для приготовления блюда нам потребуются следующие ингредиенты.
  • Креветки предварительно разморозить. Кунжут подсушить на разогретой сковороде. Имбирь очистить и измельчить. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Из половинки лайма выжать 1 ст. ложку сока.
  • Приготовить заправку: к натертому имбирю добавить соевый соус и измельченный чеснок, влить сок лайма, кунжутное масло, посолить, поперчить и все перемешать. Спаржу, удалив грубые черенки, нарезать небольшими кусочками.
  • Разогреть в сковороде кунжутное масло и обжарить размороженные креветки почти до готовности, затем добавить спаржу и обжаривать все еще 3 — 4 минуты. Зеленый лук тонко порезать наискосок.
  • К креветкам со спаржей добавить кунжутное семя, зеленый лук, все перемешать, влить заправку, снова перемешать и прогревать еще около минуты.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: