Соба с курицей и овощами

Соба с курицей и овощами

Любимое блюдо — соба с курицей и овощами. Готовится очень быстро и также быстро съедается. Простое и такое вкусное сочетание ингредиентов в одной тарелке поднимут ваше настроение и заставят идти и вершить великие дела.

Ингредиенты
Порции: +4
  • куриное филе 300 г
  • гречневая лапша соба 150 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец сладкий красный 2 шт.
  • масло растительное 3 ст. л.
  • соевый соус 20 г
  • рисовый уксус 2 ст. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Взять продукты: лапшу гречневую (собу), филе куриное, морковь, репчатый лук, сладкий перец.
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • Обжарить на разогретом растительном масле почти до готовности. Вынуть куриные кусочки на тарелку.
  • Собу отварить в кипящей подсоленной воде на медленном огне без крышки 10 минут.
  • Затем откинуть на дуршлаг и промыть.
  • Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать. Перец нарезать соломкой.
  • Выложить лук и морковь на сковороду.
  • Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Затем добавить нарезанный перец. Обжарить вместе с луком и морковью.
  • К овощам выложить отварную собу.
  • Добавить обжаренное куриное филе.
  • Всё аккуратно перемешать на сковороде.
  • Влить соевый соус и рисовый уксус. Тушить под крышкой 5 минут.
  • Выложить в тарелки. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: