Семга на гриле с цитрусовой подушкой

home-recipes-56040
Ингредиенты
Порции: +4
  • масло сливочное 120 г
  • апельсиновая цедра ½ ч. л.
  • апельсиновый сок свежевыжатый 2 ч. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • кинза  по вкусу
  • лук зеленый  по вкусу
  • масло растительное  по вкусу
  • семга 4 куска
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • лимоны 1 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • базилик свежий  по вкусу
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготовить ароматное масло.
    Мягкое сливочное масло хорошо перемешать с цедрой и соком.
    Добавить выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень.
  • Разогреть сковородку гриль.
  • Аккуратно промазать сковороду маслом растительным. Рыбу посолить и поперчить. Цитрусовые порезать и разложить на сковороду.
    Сверху разложить зелень по вкусу.
  • На зелень уложить рыбку.
  • Рыбу промазать ароматным маслом (немного оставить для подачи).
  • Накрыть фольгой и жарить минут 25 — 35 до готовности рыбы.
  • Подавать с оставшемся маслом и любимым гарниром.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: