Сальса с фасолью

home-recipes-8039
Ингредиенты
Порции: +4
  • петрушка сушеная 1 ч. л.
  • базилик сушеный ½ ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • соль  ч. л.
  • перец  ч. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • фасоль белая 1 стакан
  • помидоры черри 3 шт.
  • перец болгарский зеленый ½ шт.
  • перец маринованный ½ шт.
  • лук красный ½ шт.
  • чеснок  по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Отварить заранее фасоль с добавлением 3-4 зубчиков чеснока.
  • Слить воду с чесноком с фасоли. Нам хватит одного стакана готовой.
  • Черри нарезать можно с кожицей.
  • Нарезаем мелкими кубиками.
  • Перец свежий тоже чистим, нарезаем кубиками.
  • Красный перец был дома маринованный, вынимаем ломтики из рассола, даем стечь и делим на кусочки помельче.
  • Красный лук мелко нарубить.
  • Чеснок использовала ростки, но можно и зубчик взять. Ростки нежнее по вкусу.
  • Измельчить.
  • Итак, фасоль и овощи готовы.
  • Делаем заправку. Смешиваем растительное масло и сухую зелень.
  • Выжимаем сок из лимона.
  • Соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
  • Высыпаем туда овощи.
  • Обволакиваем заправкой.
  • Высыпаем наконец фасоль, снова смешиваем.
  • Помещаем сальсу в одно блюдо или раскладываем по мини порциям.
  • У меня получилось 4 порции.
  • На праздник красиво сальса будет смотреться в бокале. Удобно разложить и поставить в холодильник до торжества на пару часов, пропитается и станет только вкуснее!
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: