Рыбка на овощной подушке

Рыбка на овощной подушке

Поделитесь со своими вечно-худеющими подругами, таким вкусным и полезным рецептом, как — рыбка на овощной подушке. Готовится такое блюдо быстро и просто, а пользы от него — максимальное удовольствие.

Ингредиенты
Порции: +2
  • дорада с головой 1 шт.
  • болгарский перец 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • цукини 2 шт.
  • чеснок 2 шт.
  • помидоры черри 100 г
  • лимоны 1 шт.
  • черный молотый перец  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Необходимые продукты.
  • Овощи нарезать крупной соломкой.
  • Очищенную от внутренностей, плавников и чешуи рыбку посолить, поперчить, приправить специями (у меня итальянские травы), сбрызнуть оливковым маслом, полить соком половины лимона. Мариновать 10 минут.
  • Овощи обжарить на растительном масле, посолить, поперчить и довести до полуготовности. В конце добавить чеснок.
  • В противень на фольгу выложить обжаренные овощи, сверху — рыбу, вокруг — томаты черри, закрыть неплотно фольгой, запекать в духовом шкафу 30-40 минут при температуре 200 градусов.
  • Запеченную рыбку достать из фольги, выложить вместе с овощами на тарелку. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: