Ингредиенты
Порции: –+
- грибы 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- картофель вареный в мундире 6 шт.
- сыр 100 г
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- помидоры 1 шт.
- рыба 500 г
Шаги
-
Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут. -
Грибы пожарить с луком, посолить, поперчить. -
Рыбу обжарить на сковороде. -
Яйцо сварить, очистить, порезать на 8 частей.
Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать дольками.
Форму для запекания смазать маслом, выложить 2/3 грибов, сверху всю рыбу. -
Сваренный в мундире картофель очистить, нарезать кружочками и выложить по кругу на рыбу. Выложить по кругу, чередуя между собой, дольки яйца и помидора. В центре выложить оставшиеся грибы. -
Поперчить, залить майонезом, посыпать тертым сыром. -
Выпекать в разогретой до 180 около 20 минут. Приятного аппетита!
