Рулька в пиве

vkusno-22165
Ингредиенты
Порции: +1
  • свиная рулька 1 шт.
  • пиво темное 2 бутылки
  • чеснок 1 шт.
  • горчица дижонская 2 ст. л.
  • мед жидкий 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Чеснок почистить и нарезать тонкими полосками.
  • Свиную рульку очистить, обмыть, обсушить, сделать надрезы и вставить в них чеснок, натереть солью и перцем.
  • Положить в большую кастрюлю, залить пивом (50 мл. пива оставить для соуса). Пиво должно полностью покрывать рульку. Поставить варить, после того как рулька закипит уменьшить огонь и варить три часа.
  • Сделать соус: смешать пиво, мед и горчицу.
  • Сваренную рульку выложить на противень, обильно смазать со всех сторон соусом и готовить в духовке при 200 градусах 25 минут.
  • Подавать рульку с картофелем или тушеной капустой. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: