Рисовая лапша с овощами

home-recipes-14071
Ингредиенты
Порции: +2
  • приправы 4 щепотки
  • тмин 1 щепотка
  • соль гималайская 2 щепотки
  • морковь 2 шт.
  • сельдерей стебли 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • рисовая лапша ¼ пачки
Шаги
20 мин.Печать
  • Лапша у меня в пучках, берём два пучка и отвариваем в подсоленной воде.
  • Откинуть на сито, дать стечь.
  • Морковь разрезать вдоль и строгать овощечисткой на полоски, шириной примерно как у лапши.
  • Обжарить с чесноком до полуготовности. Всыпать тмин и пикантную восточную приправу-микс (кориандр, чили, лук, чеснок, паприка, соль, кайенский перец, карри).
  • Следить, чтобы морковь не подгорела!
  • Добавить в сковороду лапшу.
  • Сельдерей тонко нарезать.
  • Перемешать весь состав салатика.
  • Пока не остыло перекладываем на тарелки.
  • Зелёный лук нарежем наискосок кусочками.
  • Собран лучок с домашнего огорода, обожаю первый лук!
  • Посыпаем луком и подаём! Салат сытный, приятный и лёгкий, несмотря на то, что есть лапша.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: