Рис с яйцами и зеленым горошком по-индонезийски

home-recipes-36707
Ингредиенты
Порции: +2
  • рис 100 г
  • горошек зеленый замороженный 300 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • тархун 6 веточек
  • лук зеленый 2 стебля
  • соевый соус 2 ст. л.
  • паста карри 1 ст. л.
  • кунжутное масло 1 ч. л.
  • оливковое масло 1 ч. л.
  • сахарный песок 1 щепотка
Шаги
40 мин.Печать
  • Горошек предварительно разморозить.
  • Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
  • Зеленый лук и тархун мелко порубить.
  • Разогреть в сковороде-вок кунжутное и оливковое масло, добавить пасту карри, перемешать.
  • Выложить в вок рис, зеленый горошек, посыпать сахаром, влить соевый соус и, помешивая, обжаривать 3-4 минуты, затем выключить огонь.
  • Всыпать нарубленные лук и тархун, перемешать.
  • Разогреть сухую сковороду и, непрерывно перемешивая, пожарить яйца.
  • Добавить яйца к рису и, помешивая, прогревать еще пару минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: