Пюре из картофеля и порея с творогом

Пюре из картофеля и порея с творогом

Восхитительное картофельное пюре в сочетании с полезным пореем и творогом станет отличным блюдом на столе!

Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель 225 г
  • лук-порей 1 шт.
  • творог 60 г
  • овощной бульон 450 мл
  • масло оливковое 2 ст. л.
Шаги
50 мин.Печать
  • Тонко нарезать 175 г светлой части лука-порея.
  • Картофель почистить и порезать на небольшие кусочки. Разогреть в сковороде оливковое масло и тушить лук-порей в течение 10 минут до прозрачности.
  • Добавить картофель, влить бульон, накрыть крышкой и томить 25-30 минут. Взбить картофель вместе с пореем в блендере, добавить творог и все перемешать. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: