Ингредиенты
Порции: –+
- картофель вареный 500 г
- укроп 1 ст. л.
- перец свежемолотый смесь по вкусу
- соль морская по вкусу
- тунец консервированный тм магуро 1 банка
- каперсы маринованные 1 ст. л.
- анчоусы 2 шт.
- майонез домашний 2 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
- помидоры 8 шт.
Шаги
-
Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец ТМ «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение. -
В блендер соединить отварной картофель, укроп, соль и перец. -
Добавить взбитый тунцовый соус. -
Взбить все до однородной консистенции, если будет суховато, добавить оливкового масла. -
Помидоры, желательно среднего размера, разрезать пополам и вычистить серединку. -
Наполнить кулинарный мешок кремом. -
Наполнить половинки помидор кремом. -
Украсить свежей зеленью. -
Приятного аппетита!
