Ингредиенты
Порции: –+
- кукурузная крупа (полента) 350 г
- масло растительное 1 ст. л.
- соль морская 1 щепотка
Шаги
-
Вскипятить полтора-два литра воды. -
Добавить щепотку соли, всыпать поленту, тщательно перемешать и варить до готовности согласно инструкции на упаковке. -
Смазать круглый неглубокий противень растительным маслом, выложить в него поленту, равномерно распределить и оставить до застывания. -
Нарезать застывшую поленту треугольниками и обжарить на гриле или сковороде-гриль с обеих сторон. -
Приятного аппетита!
