Полента итальянская

Вскипятить полтора-два литра воды.

Добавить щепотку соли, всыпать поленту, тщательно перемешать и варить до готовности согласно инструкции на упаковке.

Смазать круглый неглубокий противень растительным маслом, выложить в него поленту, равномерно распределить и оставить до застывания.

Нарезать застывшую поленту треугольниками и обжарить на гриле или сковороде-гриль с обеих сторон.

Приятного аппетита!