Поджарка из фарша «Уже готово»

vkusno-20497
Ингредиенты
Порции: +3
  • фарш мясной 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • итальянские травы по вкусу
  • итальянские травы 1 г
Шаги
15 мин.Печать
  • Итак, мы переступили порог моей квартиры, я зашла на кухню, поставила катрюлю с водой на плиту. Достала из морозилки фарш, который обычно делаю сама из добычи папы-охотника — кабанятины и лосятины (или уж из покупных свинины и говядины) и замораживаю в виде тонких пластов.
  • Забросила макарошки в воду, перемешала и пусть себе варятся. Нашинковала лук и начала его обжаривать на растительном масле чуть посолив. Фарш нарезала кусочками — кубиками. Хоть фарш и заморожен, но пласт толщиной около 1-1,5 см. нетрудно порубить.
  • Добавила кусочки фарша к луку, посыпала итальянскими травами с паприкой, при перемешивании на сильном огне он готовится считанные минуты.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: