Пенне с огурцом и крабовым мясом

Пенне с огурцом и крабовым мясом

Если вы до сих пор не знакомы с блюдом — пенне, то где вы вообще были и что готовили раньше? Предлагаем вам познакомиться с потрясающим ароматным и сытным блюдом — пенне с огурцом и крабовым мясом. Уверяем, вы останетесь в полном восторге.

Ингредиенты
Порции: +5
  • пенне 400 г
  • крабовое мясо 1 банка
  • длинный огурец 1 шт.
  • лимоны ½ шт.
  • перец чили красный 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • кинза свежая 2 веточки
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • соль морская 1 ч. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Пенне отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано на упаковке.
  • Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками.
  • Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  • Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета, затем вынуть из сковороды.
  • Нарезанный чили выложить в сковороду, все перемешать и снять сковороду с огня.
  • Огурец почистить, разрезать вдоль пополам и, удалив семена, тонко порезать.
  • Кинзу мелко порубить (1 веточку оставить).
  • Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
  • Мясо краба, удалив жесткие перепонки, разобрать на небольшие волокна.
  • В сковороду с перцем чили влить лимонный сок, добавить мясо краба и измельченную кинзу, все перемешать и выложить в горячие макароны.
  • Добавить в пасту нарезанный огурец, все перемешать, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и посыпать оставшейся кинзой, измельченной руками. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: