Печеночный торт с гречневой мукой

home-recipes-7213
Ингредиенты
Порции: +5
  • печень 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 1 стакан
  • гречневая мука 5 ст. л.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • майонез  по вкусу
  • масло виноградных косточек 50 г
  • чеснок 2 зубчика
  • горчица  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Печень измельчите в блендере вместе с луком и морковью.
  • Добавить яйца, молоко и взбейте еще раз.
  • Всыпать гречневую муку и хлопья, добавить приправы по вкусу и опять взбить в блендере.
  • Перелейте в миску и дайте постоять минут 5.
  • Жарьте коржи на разогретом масле виноградных косточек Biolio.
  • Перемазываем коржи домашним майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком и горчицей.
  • Оставляем на 5 — 6 часов пропитаться, а лучше на ночь в холодильник.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: