Печень по-грузински

home-recipes-2799
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриная печень 800 г
  • лук репчатый 2 головки
  • кинза свежая 1 пучок
  • барбарис ½ ч. л.
  • кориандр молотый 2 ч. л.
  • уцхо-сунели ½ ч. л.
  • соль  по вкусу
  • перец чили хлопьями  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • В сковороде с толстым дном обжарить печень (под крышкой) до готовности.
  • Лук крупно нарезать.
  • К готовой печени добавить лук, накрыть крышкой и тушить 2 — 3 минуты.
  • Затем добавить кинзу, тушить еще 2 минуты.
  • В конце добавить специи, соль, перемешать, потушить минуту и снять с огня.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: