Пастрома индюшиная

home-recipes-18843
Ингредиенты
Порции: +1
  • филе индюшачьей грудки ½ шт.
  • вода 5 стаканов
  • сахар 5 ч. л.
  • соль 5 ч. л.
  • паприка  по вкусу
  • черный перец  по вкусу
  • мед 1 ст. л.
  • оливковое масло 120 мл
  • чеснок 5 зубчиков
Шаги
30 мин.Печать
  • Грудку положить в удобную и глубокую емкость. Залить водой (примерно 4-5 стаканов), рассчитать по 1 чайной ложке соли и сахара на стакан воды, слегка перемешать и поставить в холодильник на ночь, лучше сутки.
  • В миске перемешать оливковое масло, паприку, черный перец, выдавленный чеснок и мёд.
  • Слить воду и хорошо промазать грудку маринадом со всех сторон.
  • Разогреть духовку на 150 гр. Накрыть грудку фольгой и запекать 30 — 40 минут.
    Снять фольгу, увеличить градус духовки на 250. Запечь 10 минут, перевернуть и дать ещё минут 10 запечься.
  • Полностью остудить и можно резать. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: