Ингредиенты
Порции: –+
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- тимьян свежий 1 ч. л.
- розмарин 1 ч. л.
- бульон 700 мл
- сыр овечий 150 г
- кукурузный крахмал 1 ст. л.
- паста 450 г
- оливковое масло 2 ст. л.
- перец красный острый 1 шт.
Шаги
-
Лук и чеснок обжарить на сковороде на оливковом масле. -
Перец чили освободить от семян и нарезать мелко. -
Добавить перец к луку с чесноком. -
Добавить цукини, нарезанный кубиками. Посолить, поперчить. Добавить травы. -
Влить бульон, слегка уварить. -
Добавить размятый вилкой сыр и загустить крахмалом. -
Сварить пасту как написано на упаковке. Полить овощным соусом и подавать.
Приятного аппетита!
